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第5章（第2页）

眼下家里只有梅菜，没有肉，她只好先弄梅菜饼，等确定是那个味道了，再去买肉也不迟。

家里的面粉不多，只有五斤。

江老婆子为了女儿开心，大方地拿了两斤面粉给她霍霍。

“娘，咱家有木炭吗？”

“有，在柴房。”

有木炭，一切都好说，“那能麻烦娘帮我拿点木炭来吗？”

“傻妮子，这有啥麻烦不麻烦的。”江团团要什么，江老婆子都会去给她弄来，何况是家里有的木炭呢。

江团团嬉笑一声，同江老婆子说了声，她先去忙了后，转身回到厨房，准备锅盔的材料。

正在劈柴的苏正见自家小姑，对着面粉自言自语，不由丢下手里的木柴，走到灶边好奇，“小姑，你这是要做什么？”

“做饼呢。”

苏正一听吃的就来劲，急忙追问，“做什么饼？”

江团团回答，“锅盔饼。”

“锅盔饼是什么饼？”苏正第一次听锅盔饼，好奇的不行。

江团团正在忙活，敷衍道：“等会你就知道了。”说完，不再言语，认真剁梅菜。

苏正恋恋不舍地眼面团，回到原先的位子继续劈柴。

做锅盔饼最重要的，就是饼里面的馅料。

馅料好吃，那个饼就成功了三分之一。

没有肉，江团团便直接炒梅菜，不过味道到时会大打折扣。

剁碎的梅菜倒入锅中翻炒，接着往里加入调料。

江家调料有限，只有盐和酱油这两种。

炒好的梅菜装盘放一旁备用，紧接着把醒好的面团分成若干个小面团，再往里包炒好的梅菜。

锅盔讲究薄脆，但凡厚一点都会影响它的味道。

包了梅菜的面团用擀面杖擀成薄薄的圆状。

因为炉子还没晾干，江团团只能把所有的饼擀好放一旁，等锅盔炉晾干了在进行烘烤。

小半个时辰过去

二十个锅盔饼全部擀好。

江团团看着灶台上摆着的饼，露出满意的笑容，“虽然今天花时间，比她在现代做的时候长了点，不过还是很满意。”

她在现代是名短视频的美食博主，每天醒来做的第一件事就是研究各地美食。

做美食博主几年，她学会的美食不说一千种，几百种还是有的。

“小姑，炉子干了。”江画在厨房门口喊道。

“好了，我知道了。”江团团把准备好的锅盔饼，依次放入大盆，端到院中。

担心炉子没有彻底干，她不放心地摸了摸，确定炉子彻底晾干后，开口，“阿直，你会生火？”

“会会会。”江直回答的迅速，生怕晚一步，江团团就不让他生火了一样。

“那麻烦你帮我生下火。”

“没问题。”

江直找来火折子，在大家的注视下生火。

小说《穿成团宠后：我靠美食发家致富》第5章试读结束。