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第81章(第2页)

黎溯料想她也不会处理难度系数太高的菜品,昨晚就和节目组列好了需要的食材。

他有给自家餐饮打广告的私心,所以昨晚大家散后,便提前腌制过后厨常备的虾肉、鸡腿肉和牛肉,放进保鲜袋里冷藏。

现在几个保鲜袋放在料理台上,分门别类地贴了标签,祝朝意选出三种看着最好操作的,黎溯便挑拣出需用到的食材。

接着便是口述做法。

“先拿一只碗,依次放入两个鸡蛋、盐、黑胡椒,然后打散。”

祝朝意照做,他也拿着只碗在一旁示范,告诉她要打散到什么程度。

她对盐和胡椒的量没把握,黎溯看得有点着急,刚想上手自己来,祝朝意手里的勺子就被宋俨拿了过去。

宋俨将小勺在搪瓷调料罐边敲了两下,抖掉多余的盐粉,再还给她。

又直接拿起胡椒研磨器,在干净的碗中磨了一小把胡椒,取出另一只小勺,盛出适量,等着祝朝意来拿。

黎溯感觉自己有点多余。

宋俨看过菜谱,好像都会做,那他是他们py中的一环吗?

不过即便有宋俨协助,祝朝意还是有些手忙脚乱。

她打好鸡蛋,按照吩咐洗了一大把菠菜,黎溯那边的水也烧开了。

“放进去,3分钟后捞出。”

等祝朝意照做,黎溯让她清洗了一小篓口蘑,在平底锅里倒了层橄榄油,旋钮加热。

“现在火不大,你把口蘑慢慢倒进去就行,然后像这样。”他拎起锅铲随意地甩了甩手腕,“轻轻翻炒。”

祝朝意像是被输入了指令的机器人,黎溯说什么她就做什么,不过在加盐和黑胡椒调味那一步,还是宋俨给她递的两只小勺子。

最后是刨出胡萝卜丝,铺满平底锅,淋上先前那碗蛋液,用小火煎至鸡蛋凝固。

黎溯问她:“要加两片芝士吗?”

祝朝意转头把问题抛给宋俨,“你觉得呢?”

宋俨正在洗指头上的盐粒和碎胡椒粒,闻言顿了顿,平淡道:“我吃芝士。”

祝朝意回过头,还没和黎溯说要放,他已经撕了两块正方形芝士,叠在了菠菜和口蘑上方。

“把另一半蛋饼折过来,盖上盖子焖一会,芝士片融化就能吃了。”黎溯说。

祝朝意:“……好的。”

接下来只有奶油炖鸡这道菜步骤多些,牛油果虾仁贝果和香蕉蓝莓酸奶碗都是有手就能做的叠叠乐,祝朝意也有惊无险地完成了。

她看着忙了半天,其实大多数调料都是宋俨在递勺子,他还帮忙切了两个牛油果,还洗了碗蓝莓。

火候则是黎溯在看着,他同时还在做别的菜式,祝朝意装好几个碟子的时候,他那头已经备好了七人份的早午餐。

除了西式的烟熏三文鱼开放式三明治配青笋滑蛋,还有中式的蔬菜鲜虾粥和肉酱拌面。

都是随处可见的家常菜,经他手处理摆盘,却色香味俱全,每一份都品相上佳。

专业的就是专业的。

祝朝意目不转睛,宋俨在她眼前晃了一下手,“这就看呆了?”

她眨了一下眼睛,被昨晚顾雁飞的质疑弄得轻微ptsd,赶紧说:“我也钦佩你的厨艺。”

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