这倒也是,许多财皱眉沉思,一个办法突然冒了出来,“用牛皮纸把背篓里面包起来,里面放鱼虾,上面再放野菜。不然按你们这样,迟早要出事。”
苏浅墨想了想,也觉得这个办法好,“好,明天我们就去买牛皮纸,我也觉得水浸到衣服里不太舒服。”
许多财气了个倒仰,这说的什么和什么啊。不过能买就行,总比后面被发现强。周言笙跟着点点头,在心里记下这事。
鱼虾和螃蟹被倒在水盆里,不少还活着在扑腾。喝了几口水,许多财站起来准备去厨房。
“许爷爷,你这就做饭?还没休息多久呢。”苏浅墨赶忙跟着站起来,一脸懵逼。
“你们继续休息,我这羊蝎子要做的时间久,再不做就晚了,不入味就不好吃。”许多财摆摆手,结果两人都跟着他进了厨房帮忙。
肉被泡了一下午,许多财把它拿出来洗净焯水去血沫,然后切成小块。苏浅墨和周言笙也没闲着,一个剥蒜洗葱刮萝卜,一个处理刚刚弄回来的鱼虾和螃蟹。
许多财只是看了看两人就不管了,下重料爆香炒羊蝎子。苏浅墨看到那撒的多多的红辣椒,闻了几下就被呛到了,把自己搞好的东西放在一旁就溜出去了。
周言笙已经洗到虾子了,刷虾背虾腹,扯虾线,盆里放了清洗好的螃蟹。周言笙撇了他一眼,“怎么出来了?”
“辣椒太呛了,出来帮你。”苏浅墨笑的一脸乖巧,拿了一只虾。
“你把鱼鳞刮刮,我们这次搞三只鱼就行了。”
“好,吃大的还是小的?”
“小的吧,做的太多了吃不完。”
听到周言笙这么说,苏浅墨直勾勾地看向盆里的八只螃蟹,“那你搞这么多螃蟹干嘛?”
周言笙一本正经,“螃蟹不能放太久,养不活。而且不能晒,虾和鱼可以晒干了吃。”
“行吧,”苏浅墨假装信了周言笙的话,后面就用余光捕捉到了周言笙瞬间轻松的表情,嘴唇紧紧闭上憋着笑。周哥怎么这么傻,还信我说的话。
苏浅墨把三条小鱼的鱼鳞去完,厨房里的气味就变了。从呛鼻变得诱人起来,还带着羊肉独特的香味。
“好香。”苏浅墨使劲嗅了嗅,又想去厨房了。现在吃不到,闻闻也好啊。
周言笙快速把虾子弄好了,又冲洗了几遍盆里的河鲜,“走吧,进去帮忙。”
苏浅墨屁颠屁颠地跟着进去了,一进屋就被那香味迷住了,凑到许多财旁边,“老爷子你做的好香啊,香死人了。”
许多财侧眼看了看苏浅墨,发现他是真的馋,又骄傲起来,“你们喜欢吃辣口的,我就做的红汤羊蝎子。等煮好了,那味道下什么都好吃。煮好的羊蝎子肉软烂,油而不腻,瘦而不柴,配上入口即化的骨髓。哼哼,香不死你们。”
作者有话说:
来喽来喽,宝子们久等啦。
第98章第98章
这说的把苏浅墨的馋虫勾出来了,他在现代吃的羊肉居多,没尝过羊蝎子,“许爷爷,还要多久才做好啊?我们把其余的菜准备好了。”
许多财尝了一小块羊蝎子,已经入味了,“还得等会,萝卜煮好就行了。”
等羊蝎子火锅做好的时候,香味已经飘到屋外了,不少吃完饭出来散步的村民们都闻到了这味,填饱的肚子瞬间又饿了。
“这做的什么?香死个人,哪家做肉了?”说着还到处嗅嗅,想看看是哪家今天这么奢侈。小孩比大人更馋,受宠的已经翻滚打闹吵着要吃肉了。
周言笙把火锅倒进另一个小锅里,把锅放在烧好的火炉上继续炖,旁边的桌子上放了洗好的野菜和其他的一些配菜。厨房里,许多财又开始热油炸鱼炒虾,螃蟹弄成了香辣蟹,红彤彤的看着就诱人。
好菜配好饭,蒸的暄软的白米饭被盛出来放在桌子上,锅里还有不少,主打一个管够。
一切都准备齐了,大家坐在凳子上开始吃菜。第一筷给羊蝎子,肉真如许老爷子说的那样,吃起来酥烂入味,味道鲜美,一嗦就离骨。
再吃块切的较厚的萝卜,也是吸满了汤汁,香辣入味。吃一口肉和萝卜,再吃一口米饭,真是什么神仙日子都不换。