他看着手里的蛋黄酥:“是咸鸭蛋加红豆吧?”
“是。”
孟舒有些吃惊,咸鸭蛋被发现是很正常的,蛋黄酥里那么大一个蛋呢,看一眼就能看见。
但是红豆是怎么吃出来的?
“你打算卖多少钱一个?”
刘员外把剩下的吃完,丫鬟端上水盆,他洗了手后用茶水压下嘴里的那一丝甜味。
“卖别人是二十文一个,卖给刘员外就十五文吧。”
十五文一个月饼,对刘员外这样的人不算贵,甚至有点过于便宜了。
刘员外觉得物美价廉,当即就下了两百个的订单。
孟舒有些吃惊:“买那么多是要分给下人们吗?”
大户人家的下人果然比穷人更体面一些。
“倒也不是,今年的妻子的娘家人会来我们这边小住,也想让他们尝尝这些美味。”
看来是她误会了:“原来如此。”
管家拿来了定金,一两银子五百钱。
孟舒接过订单就去市场上找了一家咸鸭蛋店下了咸鸭蛋的订单,连忙赶回家准备各种材料了。
两百个的订单不算难做,全家一起帮忙在隔天就做出来了。
孟舒多做了十五个,送给了许老板。
许老板一高兴,给了孟舒回礼,一桶新鲜的小鱼。
孟舒回家就把小鱼处理了,加入盐腌制一下,拿过簸箩放在屋顶上晾晒。
孟蓉凑过来和孟舒说闲话:“我听说奶的身体其实已经好了,但是为了堂哥,每日都装病呢。”
“她折腾她的,我们过我们的日子。”
孟舒现在听孟老婆子的事情,就当听一个乐子,孟老婆子和何洁就是奶奶大战孙媳妇,什么婆媳大战比起他们都不足一提。
“大姐你又在做什么?”孟蓉看着晒在簸箩上的鱼,问。
“晒个小咸鱼干,炸了很好下饭。”
“嗯?”
孟蓉还没听过这样的做法:“和腊肉是一样的吗?”
“不一样,咸肉和腊肉也是不一样的。”
孟舒说完就去厨房,拿过一个小坛子,开了。
“哎哎哎,大姐,那里面不是酒吗?你现在开可以吗?”
她喊晚了,孟舒已经掀开了。
小坛子里面是孟舒酿了三个多月的梅子酒。
孟舒抱着坛子就能感觉到扑面而来的酒香:“差不多了。”
她拿过干净的竹酒舀,盛起一点尝了一口:“味道够了。”
她没有和孟蓉解释为什么现在可以开了。
还是安氏进来闻了闻酒香跟孟蓉解答:“泡制的酒,时间短也可以喝,就是味道差点。”
“可以这样吗?”
“药酒就是这样做的,往酒里放跌打损伤的药,再涂抹到伤患处就能起到疗伤的效果。”
安氏想起以前家里的泡的人参酒:“往酒里放人参,也能起到滋补的效果。”
孟舒忍不住思考,酒加人参对身体的伤害大还是滋补大?
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