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第27章 南方人什么都吃（第1页）

在这家装饰典雅、灯光柔和的粤菜馆内，服务员轻巧地穿梭于桌间，宛如舞者般优雅，最终在他们面前稳稳地放下了几道精心烹制的佳肴。这些菜肴不仅色彩斑斓，如同调色盘上细腻的作品，更是香气扑鼻，丝丝缕缕地钻入鼻腔，挑逗着每一位食客的味蕾，让人不禁咽下口水，期待满满。

章小娴轻启朱唇，小心翼翼地夹起一筷晶莹剔透的虾仁，送入口中。瞬间，那鲜美与甘甜交织的味道在舌尖绽放，她不禁闭上眼睛，细细品味，随后睁开眼，满脸惊喜地对坐在对面的方大明老师说道：

“方老师，这简直是一场味蕾的盛宴！每一道菜都像是大师级的雕塑作品，不仅赏心悦目，更是回味无穷。”

方大明老师闻言，嘴角勾勒出一抹温和的笑容，那双充满智慧的眼睛里闪烁着愉悦的光芒。“确实如此，小娴。美食，就像艺术一样，能够跨越语言与文化的界限，直击人心最柔软的部分，给予我们最直接、最纯粹的快乐。”

随着几道精致小菜迅见底，餐桌上的气氛也愈温馨而轻松。

章小娴的好奇心被彻底激，她倾身向前，眼中闪烁着好奇的光芒，问道：

“方老师，我一直听人说南方人饮食独特，甚至有种说法是‘南方人什么都吃’，这背后是不是有什么有趣的故事呢？”

方大明老师的脸上浮现出了一抹怀念之色，他轻轻放下筷子，眼神仿佛穿透了时空的壁垒，回到了那些年的某个冬日夜晚。“小娴啊，这其实是个不小的误会。南方的饮食文化博大精深，讲究的是食材的新鲜与烹饪的精细，而非盲目地尝试所有。不过，我确实有一段难忘的经历，可以和你分享。”

他缓缓讲述起那段往事：

“那是一个寒风凛冽的夜晚，我和几个好友围坐在一家古色古香的小酒店内，店主热情地推荐我们尝试一种罕见的饮品——蛇胆酒。只见他手法娴熟地从笼中取出一条活蛇，迅而利落地宰杀，取出那颗珍贵的蛇胆，轻轻放入早已准备好的白酒瓶中。那一刻，整个房间似乎都凝固了，只剩下那蛇胆缓缓沉入酒中的细微声响。”

方大明老师的眼神中充满了故事感，他继续说道：

“随着酒液逐渐泛黄，我们鼓起勇气，轮流品尝这杯特殊的饮品。第一口下去，先是白酒的辛辣猛烈冲击着味蕾，紧接着是蛇胆带来的清凉与微苦，两者在口中交织、碰撞，形成了一种难以言喻的奇妙体验。那一刻，我仿佛能感受到大自然的力量，在舌尖上舞动。”

章小娴听得入了迷，她瞪大了眼睛，满是好奇与惊叹。“那蛇胆酒真的有什么神奇的功效吗？”她迫不及待地追问。

方大明老师轻轻摇了摇头，笑道：

“传说中，蛇胆能清热解毒，对身体有益。但这更多是基于传统医学的理念，现代科学或许会有不同的解读。不过，那次经历确实让我对南方的饮食文化有了更深地理解和敬畏。每一种食材，每一种烹饪方式，都承载着这片土地独有的文化和智慧。”

随着他们的话题不断深入，餐馆内的其他客人也似乎被这份温馨与欢乐所感染，笑声与交谈声此起彼伏，交织成一生活的交响乐。在这个充满故事与美味的夜晚，章小娴与方大明老师不仅享受了一顿难忘的晚餐，更在彼此的分享与交流中，加深了对彼此的了解。

方大明的眼光从墙上那个招牌“墨香缘”收回。餐馆内，柔和的灯光洒在每一个角落，为这场关于过往与未来的对话增添了几分温馨与神秘。

方大明老师与章小娴的谈话，随着夜色的加深，也变得更加深入而具体。当话题再次回到那段关于生杀蛇并饮蛇胆酒的回忆时，方大明老师的眼神中闪过一抹复杂的情绪。

“年轻时，我们常去的是郊外的一片密林，”他缓缓说道，声音里带着一丝不易察觉的颤抖，“那里生活着一种名为‘竹叶青’的毒蛇。它们体型修长，通身翠绿，如同竹叶般轻盈，但毒性却极为猛烈。一旦被咬，若不及时救治，后果不堪设想。”

说到这里，方大明老师停顿了一下，似乎是在回忆那段既刺激又危险的经历。他继续说道：“当地人相信，竹叶青的蛇胆具有凉血解毒、明目强身的奇效。因此，尽管知道捕捉它们危险重重，但总有人愿意冒险一试。”

章小娴听得入神，她的眼中既有对未知的好奇，也有对生命的敬畏。她轻声问道：

“那……您真的亲眼见过这样的场景吗？”

方大明老师点了点头，目光变得深邃起来。“是的，我亲眼见过。那是一个阳光明媚的午后，几个经验丰富的猎手带着我，小心翼翼地穿梭在密林之中。他们手持长棍和捕蛇夹，眼神锐利，仿佛能洞察一切隐藏的危机。经过一番搜寻，我们终于现了一条竹叶青，它正盘踞在一棵老树的枝干上，警惕地观察着四周。”

说到这里，方大明老师的语气变得有些沉重。“那一刻，我感受到了生命的脆弱与自然的残酷。猎手们迅而准确地展开了行动，最终将那条竹叶青捕获。随后，他们便开始了那个我至今难以忘怀的过程——生杀蛇并取出蛇胆。”

章小娴听得心惊胆战，她不禁握紧了手中的茶杯，仿佛能从中汲取一丝温暖与安慰。“那……您真的饮下了蛇胆酒吗？”她小心翼翼地问道。

方大明老师苦笑了一下，摇了摇头。“我并没有直接饮下。虽然当时年轻气盛，对一切都充满了好奇与尝试的冲动，但当我看到那条竹叶青在挣扎中渐渐失去生命的光泽时，我的心被深深地震撼了。我意识到，无论蛇胆是否真的具有神奇的功效，这样的行为都是对生命的不尊重与践踏。”

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