“杨班长,你怎么会这么多东西啊!”
许敏在那里好奇的问道。
许进步在那里说道:“姐,你不知道,我们班长可厉害了,我以后也要做班长这样厉害的人。”
听到这话,许敏白了他一眼。
唐若妍则是在那里说道:“你说你会做豆腐,那岂不是你们只要弄到黄豆,就能自己做豆腐,不要定量?”
杨小乐笑着点了点头:“嗯,理论是这样的,但问题是黄豆也要定量啊!也就之前管的不严的时候,能弄点,以前在大院的时候,自己还做过!”
黄豆其实在有一段时间,是能买到的,毕竟要保障民生的东西。
而且以前人们都不知道黄豆里有蛋白质,吃豆腐也是因为那玩意好吃。
也就61、62年的时候,现黄豆能改善人的浮肿,这才被人知道。
而且还不是所有人都知道原理。
现在浮肿消失了以后,这事情也慢慢的被人淡忘。
唐若妍也是崇拜的说道:“你懂的是真多啊!那豆腐是怎么做的?”
“豆腐根据记载是出自淮南王刘安,那时候他炼丹的时候无意中明的,地点在安徽,后来传到全国以后,又有人用卤水点豆腐,具体是谁就不清楚了,其实就是将里面的蛋白质絮化。……”
装x得装到底。
几人都是认真的听着。
许进步闻言说道:“这么简单的吗?不是一看就会了?”
“差不多,但是卤水有毒,用少了豆腐做不出来,用的多了,这玩意苦涩味很重,而且卤水有轻微的毒素,所以还是要有点经验才行……”
卤水量不是太大的话,吃不死人,到那时吃多了也不好。
而豆腐里的卤水已经完成了反应。
三人都是点了点头,听着杨小乐在那里说着。
回到宿舍的时候,吃饭的人也已经回来。
自然是一阵的嬉闹着。
毕竟豆腐和麦芽糖都是稀罕的东西。
张雪松看着他抱怨道:“班长,你也不带着我!干活我有力气啊!”
此时张雪松俨然成为了杨小乐的二号小弟。
杨小乐翻了翻白眼:“想偷懒啊!想的美,如果以后要做麦芽糖,可能会带你去,得看连队安排。”
这还得连队同意呢!
张雪松舔了舔嘴唇:“快点做出来吧!”
他都已经好久没吃糖了。
杨小乐见状笑了笑。
刚要说话,就看到孟志远快的走了回来:“张雪松!张雪松!”
“快去连部!”
进来以后紧急的说着。
张雪松一阵的奇怪:“排长,怎么了?”
“说是你哥的事情,你快点去。”
听到这话,张雪松脸色一变,答应下来,赶忙向着连队跑去。
杨小乐一阵的奇怪:“排长,张雪松的哥哥怎么了?不是牺牲了嘛?”
孟志远摇摇头:“不是很清楚!”
听到这话,杨小乐点了点头,估计这家伙一会又要哭了。
随后拿着饭盒去食堂吃饭去了。
打了饭,杨小乐来到食堂后厨这边,试了试温度,还不错。
随后对着吴大海笑道:“吴班长,辛苦你们了,估计要等到晚上十一点左右了,就保持这个温度,一会我们还要去干活。等天黑了班里事情安排好,我来看看。”
现在没什么事情了,几个人还要回去干活呢!