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第67章(第2页)

店里只能支两张桌子。

客人再多点的话,只能在外面摆上桌椅板凳。

做小吃的厨房也不大,够她一个人转身,再就容不下其他人了。

苏红找店铺找累了,她也明白不可能处处都合心意。

于是她爽快地租下了这一间,并且预付了一个季度的租金。

房东把钥匙给她的时候,作揖说了一句。

“恭喜发财啊苏老板。”

苏红怔了怔,还是头一回听到这个称呼。

等房东走了,她才忍不住翘起嘴角。

她很喜欢听这个称呼。

心里充满浓浓的希望,她现在也是老板了,一切都会越来越好的!

……

苏红办事效率很快。

租好店面后,她就去办好了各种手续。

挂起“红姐小吃店”的招牌。

所有东西都置办齐全后,她选了一个黄道吉日,敲锣打鼓开张了。

然而,比起四季小吃店的红火。

苏红开张这天,只有两桌客人。

还都是熟人。

姜语薇、刘守成以及黄开阳过来帮她撑场子。

除此之外,无人问津。

苏红遭遇了不小的打击。

她准备的那些新鲜食材都放不到隔夜,一下子准备多了,只能分给姜语薇她们带回去。

做生意,完全不像苏红想象的那么简单。

她一晚上没睡着,翻来覆去找原因。

苏洋小嘴叭叭,也跟着她一块分析。

渐渐的,苏红好像摸到了一些门道。

她为了控制成本和前期投入,以及她在其他小吃上没什么信心,就只挂了几样小吃的木牌。

这样看起来,不如四季小吃店品种丰富。

大家一块约着出来吃东西,有人想吃这个,有人想吃那个,所以到四季小吃店去吃,都能更满意。

再就是苏红她店里的菜品价格也贵一些。

她不知道四季小吃店是怎么把成本控制得那么低。

反正她算来算去,如果要保证食材新鲜和品质,就只能保持目前的价格。

别人一看她这卤煮贵了好几毛。

对面四季小吃店的价格摆在那里,也都不愿意多花冤枉钱,还不如走几步路过桥,去那边吃。

再加上四季小吃店的名声已经打出去了。

不少慕名而来的。

就算排队,也愿意待在四季小吃店外面,而不是来她这种名不见经传的小吃店碰运气。

各种原因,她的生意不如对面,也很正常。

……

第二天。

苏红起了大早。

虽然她的小吃店空荡荡的,她还是挽起袖子,干劲十足,把店里打扫得一尘不染。

“这店里怎么一个人都没有啊?”

申春娇脸上挂着幸灾乐祸的笑容,“幸好这天还不热,不然你这些豆腐都得放坏了。”

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