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第7章 踹翻狗血文7(第2页)

最近他们酒馆正对面在修缮,打听之下竟还是要开酒馆,她爹也在犯愁呢。

钱叔还安慰她爹说自家酿酒的手艺在镇上是独一份的,一定不会被抢了生意。

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可,文楚楚不这么认为,山外有山,人外有人,他们若没有更好的点子,早晚会经营不下去的。

许鹤其实也有心改变一下酒馆的现状,如今的酒馆就是在吃老本,他核对过近几年的账目,盈余是逐年下降的。

“可以具体说说是什么下酒菜吗?二位是许账房的朋友,我也不与二位卖关子,酒馆的生意表面看着挺好,但细算下来还是不如以前的。

所以,如果这方子可行,我愿意都买下来。”

文楚楚犹豫片刻,心里虽然打鼓,但还是咬唇坚定的说道。

苏煜拍了拍辛澄,辛澄从竹筐里拿出四个小罐子,都是苏煜在家里翻出来清洗干净又晒干后,昨天晚上把做好的小菜放在里面。

“尝尝看。都是比较爽口的小菜,每次做好以后放凉了,可以装到无油无水的干净坛子里,吃前用干净的筷子夹取即可。

这些可以留在这里,如果觉得有用,就让许鹤回村来找我。

我不会写字,到时候就劳烦许鹤代笔了。”

许鹤点头,爽朗的应下:“没问题,你只管慢慢说,我来写就是了。”

文楚楚也点头,迫不及待的打开一个小罐子,那味道一出来她就想赶紧尝尝。

许鹤跑去后院取筷子,而后他和吃完饭的文立业以及刘氏一同回来。

“爹娘,你们快来尝尝这小菜,闻着味道特别好,感觉很适合做下酒菜。”

文楚楚高兴的捧着一个小罐子就跑到他们身前,文立业瞬间闻到一股酸辣味,顿时口齿生津。

文立业最先接过女儿手中的小罐子,仔细闻了闻,又拿过许鹤手中的筷子夹了一口尝尝。

“嘶,这味道够味,酸辣适宜,这要是有口酒一压,美啊!”文立业赞叹的说道。

正巧有一老主顾来买酒,进来就闻到酒香中掺杂着淡淡的味道,引得他好想小酌一杯。

于是,他大笑着说:“老文啊,你们中午这是做什么吃了?这味道闻着就想配口酒,还有没有啊?给我也尝尝呗!”

许鹤最先反应过来,连忙走过来笑容满面的回答道:“有有有,您来的巧,这是我们酒馆特意准备的下酒菜,正在试味道,也劳烦您帮忙尝一尝味道如何?”

“那感情好啊,还是看样子,这回啊,我在这儿喝。”老者抚了抚下巴上的胡须乐呵呵的说道。

文楚楚在许鹤开口时就抱着罐子到后院灶房拿专门给酒客装花生的碟子,换了一双筷子夹上一小碟。

“袁叔,您尝尝,可还合口味?”

文楚楚唇角带笑,语气熟稔的说着,便把碟子放到老袁的桌子上,他手边已经有许鹤端上来的酒壶和酒杯了。

闻言,老袁拿起筷子吃了一口,嘴里忍不住斯哈一下,又端起酒杯喝了一口。

周围文家三人再加上许鹤都紧盯着老袁,心里既紧张又期待。

“嚯,老袁这是怎么了?你们怎么都围着他啊?”

老袁听见声音,抬头看过去,嘴里的酒菜还没有咽下去,就招手让那人坐过来。

“唔”老袁咽下嘴里的酒菜,“快!来来来老丘,坐下来跟我喝两杯,这下酒菜味道真好,就是有点辣啊”

老丘连忙坐下,嘴里一边说着真有这么好吃?一边不太相信的拿起老袁的筷子吃了一口,他眼睛瞬间睁大了,又顺了老袁一杯酒。

“哈嘶好吃啊!不辣不辣,正合我的胃口。”

“袁叔您在尝尝这个,这个是没有辣椒的。”

文楚楚又装了一碟子温煜说的咸香口味的小菜放到老袁的面前,还给老丘拿了一双新筷子。

老袁吃完更是赞不绝口,表示咸香的更合他的胃口。

二人都对文家酒馆准备推出的下酒菜很是喜欢,还说着回去了要告诉熟识的人都来尝一尝。

文家三人和许鹤这下更放心了,文楚楚和刘氏握着彼此的手,心里很激动。

文立业心上的担子也轻了些,这些年也不知怎么了,酒馆的状况越来越不好了。

“小友可方便后院聊一聊?”文立业带着激动的笑容,和气的跟苏煜说道。

“文掌柜客气了,我二人同许鹤熟识,刚刚也已说好,若是您需要,这方子就归您,我也绝不卖二家。

只是,这小菜里用到的都是家家会种的菜,做法也算不得难,有些厨艺高的掌勺师傅还是能尝出一二的。”

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